ラーメン大学

ここ別府はとり天の発祥の地とか、Ｂ級グルメのお店が多い
でも、イメージ的には九州といえば、とんこつラーメン
お店ごとに味がかなり違う。
ここラーメン大学は、どこか美味しいところはないか聞いたときに
教えてもらったところ。
ちょうどランチ時間に行ったが、ランチメニューはない。
ラーメンを注文。500円

　　　　　　　　　　　　　　
スープの味は濃い。ネギ、チャーシュー、紅しょうが、麺は細め
とても食べやすく、あっという間に終了。替え玉はない。
もう少し食べたかった。
あまりスープを飲まない私にとってはいい味だけれど、スープを
飲む人はあとで喉が渇くことだろう。