南伊豆手石港 愛丸

じょーたろー船長の釣果速報

今日の釣果!!

2010-08-03 13:46:31 | Weblog
帰ってきましたぁ(~o~)

1号船のマグロ釣り…
撃沈しちゃいました(__)
2号船のイカ釣り…
15~20くらいで撃沈…m(__)m

明日はムツ五目釣りに出ます(^3^)/
おいらは青年部での水産教室のため小学生と触れあってきます(^o^ゞ

毎日暑いしみなさんカラダには気をつけて下さいね♪♪
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肉厚!!

2010-08-03 09:27:51 | Weblog
やっぱり肉厚(~o~)

もっと釣れればいいんだけどなぁ~。。。


おぉ~!!
神子元、モロコあがりましたねぇ(⌒0⌒)
ほんと楽しみですよ♪♪

うちは近い所で(木)、(土)、(日)狙いますよ(^3^)/
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イカ!!

2010-08-03 09:14:01 | Weblog
う~ん、まず深い…(~_~;)
ノってきてるんだけど途中で外れちゃうんですよねぇ…。

これは大きい!!
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アラ煮!!

2010-08-03 06:58:23 | Weblog
モロコ捨てるとこないっすね(~o~)

アラ煮♪♪
これまた美味しそうっすね(⌒0⌒)
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お刺身!!

2010-08-03 06:45:56 | Weblog
モロコのお刺身♪♪

綺麗なもんですねぇ(^o^)/
旨そうですなぁ~♪♪

中々あがらないけど釣ってよし食べてよしっすね(~o~)

是非、1発狙いに来てみて下さい(^o^)v
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モロコの食べ方!!

2010-08-03 06:34:47 | Weblog
ご提供ありがとうございます(~o~)
そのまま載っけさせて頂きます(笑)


皮を引いて厚さ3~5ミリくらいにそぎ切りにして沸騰したお湯にくぐらせて氷水でしめる。目安は表面がうっすら白くなる感じだよ。この時皮もお湯にくぐらせて(クルッと丸まって透き通るくらい)流水で小さいウロコや汚れを取り除く。身も皮もペーパータオルなどにくるんでよく水気を拭き取る。ワカメや大根のツマ、大葉をしきその上に先ほどの湯引きした身と細く切った皮を盛る。万能ネギともみじおろしを添えポン酢をぶっかけて召し上がれ。
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天気よし!!

2010-08-03 05:27:54 | Weblog
おはようございます♪♪

今日も天気ナギいいよ~(^3^)/
スルメイカ釣りに出ました(~o~)
50くらい釣りたいなぁ~。

今日も1日頑張りま~す(^o^ゞ
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