毎年恒例、栗のリゾットを作りました 
私にとっては、栗のグラタンと同じくらいに好きなメニューなので、
絶対に欠かすことはありません！
！
栗をせっせと剥いた時に、
栗の原形が残っているものと、割れたものとに分け、
牛乳で茹でておきました 
玉葱を炒めたところに生米も入れて混ぜ混ぜ～
均一に炒めたら、水を少しずつ入れて混ぜ混ぜ～
５分通りお米に火が通ったら、
今度は、栗を煮ておいた牛乳の煮汁＆崩れた栗を混ぜ混ぜ～
お米が好みの固さになる前に、
黒胡椒、パルメザンチーズ、コンソメ少々を入れて味付け。
そして、待機していたメインの立派な栗くんを投入しました 
仕上げにも黒胡椒をふったら出来上がり！
！
簡単なのに、やっぱり美味しい
１０月の目次をUPしました。
栗のリゾットってお店では見たことがないように思うよね。
ごろっと大きな栗が入ったリゾット、おうちで贅沢メニューって感じ。
↓のおみやげ、もうひとつあったんだね～。
綺麗に成型されてて素敵だよぉ。
かぼちゃも置いておくと甘みが強まっていくんだね！＾＾
かぼちゃ、手のひらサイズでしたね～
普通サイズかと、思っていました（笑）
栗のリゾット、むか～しピエトロにあった気がします。
ブラックペッパーとチーズが合うでしょうね～。AYAさんのリゾットは栗も大きくてリッチな
リゾットですよ～！
お店屋さんみたいですね～♪
ほっこり美味しそう～！
リッチな食事って感じですよね。
私 生のお米でお料理って
数回しかしたことがなく作ってみたい
気分～ですが栗がない。。。
栗は食べるのは大好きですが手間で・・(+_+)
AYAさんはほんとマメ～なお方で尊敬ですぅ。
あ！柿 のパン作りました～～(ケーキも）
昨日今日とグッと寒くなってきたので、はふはふ熱いうちにいただきたいです～♪
↓今年も南瓜プリン、楽しませてもらいました
ハロウィンも過ぎて…おいしいお土産はもうおなかの中かな（笑）
ウチは先日無事に里帰りしています
楽しみにしていた栗の渋皮煮は・・・マイ母がうっかりキレイに渋皮まで剥いちゃったらしく栗の甘煮に！
くぅぅ、今年もおあずけになりそうな予感なので、AYAさん作を見てエア食べ気分を味わって帰りま～す（笑）
前から南瓜は置いておくと美味しくなるって聞いてはいたけれど、どのくらいの差があるのか疑問でした。
今回数個の坊ちゃん南瓜を買ったから、熟成でホックホク＆甘味・大になると言う事を実感しました
丸ごと南瓜を買ったら試してみてね
ふふふっ
今日もパンプキン星人が残していった坊ちゃん南瓜を使ってみたよ
どーん！と、普通サイズでも作って見たいけれど、今日のようなグラタンだと胃もたれしそうですよね…
でも、パーティーをする時なんかは、手間もかからないし楽々かも～
リゾットも美味しかったのですが、栗大好きな私は、栗を狙って重点的に食べてました
そうですよね～、栗は美味しいけれど、皮むきの仕事がありますからね…
異常に栗大好き人間だし、食いしん坊なので地道に剥いてます
生米から…と言うと、難しそうな感じがしますが（←実際私がそうでした）、水分を足しながら地道にかき混ぜるだけ。
炊飯器よりも出来るのが早いですよ～
ココアさんも柿のパンを！？それにケーキまで！？すぐに飛んでいきますね
そろそろだとは思ってましたが、もうご実家で過ごされているのですね
王子君も元気ですか？
めぇさんの「エア食べ気分」に笑ってしまいましたよ～
南瓜のプリンも見て下さってありがとう！
手のひらサイズの坊ちゃん南瓜なので、その日のうちに完食してしまいました！