『とらや』

今日の札幌はポカポカですね（*^_^*）
気持ちのいいお天気です。

今日は、お客様から大好きな「とらや」の羊羹をいただきましたぁ～♪
嬉し～！！！



独り占めしたいところですが・・・(笑）
お客様と一緒に美味しくいただきますね。

いつも本当にありがとうございます。

『トトリ』

最近、お疲れぎみだったので『トトリ』さんでチャージしてきました（*^_^*）
ここは、いつ行っても混んでます。



最近ハマってるのが「レバー」
焼肉屋さんに行くと必ずオーダーします。




≪レバーの栄養≫
レバーは、栄養的には、鶏、牛、豚であまり違いはないそうです。
いずれもビタミンＡが多く含まれており、効力はにんじんの１０倍!!
ビタミンＡは、視覚機能を正常に保ったり、粘膜を強くしたり、皮膚を丈夫にする効果があります。
またレバーには、鉄分と葉酸も多く含まれているので、貧血の予防に優れた効果を発揮します。
さらに、お肉よりも脂質が少なく、カロリーも低いため、ダイエット向きの食品でもあるんですよ。
ただし摂取のし過ぎは禁物です。
ビタミンＡを摂取し過ぎると、逆に悪い影響が出てしまします。
気をつけましょうね。

『ライラック祭り』

大通公園では札幌に初夏の訪れをつげる『第５５回ライラックまつり』が開催されています。
長～い長～い冬からやっと開放され、野外散策を楽しむ季節の到来です♪

このお祭りは昭和34年「ライラックの花が咲き揃う季節に文化の香り高い行事を行う」
という呼びかけにより始まったそうですが、いまでは札幌を代表するイベントですよね。



大通会場では白が３０本、紫系が３７０本、計４００本のライラックが植えられていているそうです。
今週末はお天気も良さそうなので、ライラックを見ながら大通公園を散歩するのもいいですよね。
心がとっても癒されますよ～
期間中は、ライラック苗木のプレゼント、記念植樹、野音楽隊演奏などがあるそうです。

また、６月１日、２日は川下公園でもライラック祭りが開催されますよ。

ちなもにライラックは札幌の木にも選ばれていて花言葉は
白→「年若き無邪気さ」「青春の喜び」
紫→「初恋の感激」「愛の芽生え」

『ユニの６Ｂ１１鉛筆』でモデル風ナチュラル眉

鉛筆で眉毛を描く。これは、昔からよくプロのメイクさんが実践していたことですが、
佐伯チズ先生も“三菱uniの６Ｂ”が気に入って時々使っているそうです。

まず、鉛筆は化粧品メーカーのアイブロウ・ペンシルと比較して芯が硬いので
１本１本眉毛を描き足すのにちょうどいいのです。
また、六角形だから持ちやすく、ベッタリとつかないからとてもナチュラル。
値段が安いということもあって、賢い主婦の間でも愛用者は多いようですよ（*^_^*）

佐伯先生の実践している≪ひと工夫≫は
uniの鉛筆で眉毛を描いたあとに、メイク用の眉墨で少し書き足します。
鉛筆のグレーがかったところにブラウン系の色をさすと、グッと立体感が増すそうです。
また、マスカラを少し手にとって眉ブラシの先につけ、眉毛をとかすようにして薄くつけると
さらにプロっぽい仕上がりになります。
佐伯先生は眉毛だけでなくアイラインとしても使っているそうですよ。

だた、鉛筆なだけに長すぎてポーチに入らないというのが悩み。
携帯用のものはあらかじめ半分に折って、キャップをつけるといいですよ♪

『顔筋を元気に！！』

【温冷ミックスケア】で顔筋を元気に！！

決め手は“開閉力”

今日は元気な毛穴の育て方をお伝えします。

毛穴は、閉じたままでも開きっはなしでも困ります。
大切なのは必要に応じた“開閉力”
それを左右するのが皮膚の土台となる筋肉です。

適度に温めると筋肉はゆるんで毛穴は開き、
冷やすと筋肉が縮んで毛穴は閉じる。

寒い時に立つ鳥肌は、まさに体温を逃すまいと、
立毛筋という筋肉が縮んで毛穴を閉じてる状態なのです。

この原理を利用して顔筋、ひいては毛穴を鍛え、
肌のキメを整えたり、ニキビを防ぐのが【温冷ミックスケア】

毛穴の開閉力に差が出ます。

≪温ケア≫
水でぬらしてしぼったタオルをラップで包み電子レンジで１分～１分３０秒間
温めてホットタオルを作り、洗顔後にそれで顔全体と耳を覆って肌を温める。

≪冷ケア≫
　洗面器に水と氷を入れ、その中に顔を直接つけて毛穴を引き締める。
　氷で肌を傷つけないように十分注意してから行うこと。

☆北欧フィンランドの習慣にならった、温めてから急激に冷やす『裏ワザ』です。
　≪温ケア≫と≪冷ケア≫を繰り返すことで顔筋、毛穴が鍛えられますよ♪

『東北飯店』

中国から友人が来ていたので、久しぶりに【東北飯店】に行ってきました～
中国から来て中華料理？？と思われるかもしれませんが・・・
異国に長く滞在すると、母国の味が恋しくなっちゃうんですよね。
友人は大喜びでした（*^_^*）

ここは、量が多く食べごたえがあります。
大人数で行かれるといいですよ♪

『入浴法を工夫してバラ色の肌づくり』

佐伯チズ先生の入浴法にはちょっとしたルールがあるそうです。

まず、体をお湯でそっと流したら、湯船に３分ほど浸かります。
あがったら全身を軽く石鹸で洗い、もう一度湯船にはいって３分間。
ふたたび湯船からあがったら、今度はボディスクラブで
“ひじ”や“かかと”の角質ケアをしたり、ぬらして軽く絞ったタオルで
やさしく体をこすって“あかすり”をするなど、ボディのお手入れをするそうです。

ここまでで肝心なのが、顔や髪の毛をぬらさない事です。
最初に首から上をぬらしてしまうと、のぼせて長くお風呂に入っていられないのです。
だから、チズ先生は顔を洗うのは１番最後と決めているそうです。

さて、ここからは【温冷入浴】

体をすみずみまで洗ったあと、３８℃くらいのお湯に１～２分浸かったら、
今度は水風呂に１～２分。そしてまたお湯というように「温水」と「冷水」を
交互にして２～３セット行うそうです。

温泉などで水風呂があれば簡単にできますが、家庭では水シャワーで代用。

これは何がいいかというと、お湯に浸かって体が温まると、
血管やリンパ管がふわっと広がったり、締まったりして、血管やリンパの流れがよくなるのです。

もちろん、体は芯から温まり、お風呂上りには、つやつやのバラ色肌に。

ただしこの温冷入浴は体調がすぐれない時や、心臓が弱い方などは
お医者さまと相談してから行うことをオススメします。

『絶品カレー』

北海道ではスープカレーが人気ですが、今日はルーカレーをご紹介しますね♪

それは中央区円山西町にある『クロック』さんです。

私の中では札幌で１番美味しいルーカレーのお店です（*^_^*）
フルーティーで濃厚なカレーは絶品です！！毎日でも食べたい！！

私はいつも骨付きチキンをオーダーします♪
一番人気はビーフらしいですよ。

『くすみとクマの効果的なケア』

塩分の取りすぎや喫煙、睡眠不足などが、くすみやクマの主な原因。
まずは、それらを取り除くことが改善への近道です。
これらは体質的なものもあり、化粧品では解消しづらいものです。
顔全体がどす黒い場合は、肝機能の衰えも考えられます。
ただし病気でない限り、今よりも状態をよくすることは可能！
色素沈着を起こさないように、クレンジングを完璧にしたり、
顔剃りやティッシュオフなど、肌に刺激を与えることは極力避ける。
また、血液とリンパの流れをよくすることで顔色は明るくなります。
お風呂の中やテレビを見ながらでもいいので、こまめにリンパマッサージをしてみてくださいね。
リンパマッサージの仕方は、以前、ご紹介しているので参考にして下さいね♪

また、特にクマは血液と深くかかわっていますから、
とにかく食べるもので血をキレイにしなくては！
肉類が多い食事や、水をあまり飲まない、運動不足なども血を濁らせてクマの原因に。
まず食生活を変えることが大切。
水は最低でも１日1.5リットルは飲みましょう。
食べ物に関しては、昆布、わかめ、海苔、トマトなど
“黒”と“赤”のものを積極的に摂ってみてください。
これらは、体の浄化をサポートしてくれますよ！

『牛のいしざき』

久しぶりにすき焼きが食べたくなり
南３西３にある『牛のいしざき』に行ってきましたぁ（*^_^*）
札幌ですき焼きといえばここ！！

いしざきさんでは北海道の大自然で育った江別の但馬系黒毛和牛
「えぞ但馬牛」の中でも、その血統から良いものだけを選別し提供しているそうです。
北海道は海産物だけでなく牛肉も美味しいんですよ♪



たっぷりのお野菜に、赤身のお肉とさしの入ったお肉の２種類をチョイス。
仲居さんが作って下さるので、一番美味しいタイミングでパクリ。



すき焼きの〆といえば“うどん”ですが、今回は雑炊にチャレンジしてみました。
お腹いっぱい美味しくいただきましたぁ～
私のダイエットはいつになったら始まるのでしょう・・・（笑）

『紫外線には気をつけましょう』

今朝、お店にくる途中に桜が咲いているのを発見しましたぁ～。
札幌も今日は春らしいお天気ですね♪



でも５月から８月は１年の中で一番紫外線が強い時期です。
くれぐれもＵＶケアをお忘れなく！！

そして今日のランチは大学生の頃から通っている『ありんこ』さんで
“たまごかつお”と“とん汁”をいただきましたぁ～
ほのかに甘い“とん汁”のとりこです（*^_^*）

『顔分析』

すべての美しさは数値化できる！

今回は最も美しく見える口元の数値“リップ黄金比”をご紹介します。



①鼻下～唇まで→１２～１３㎜前後が一番キレイ！

②唇の横幅→４０mm以下は小さく、５０㎜以上は大きい。

③唇の凹みから山まで→７㎜が顔が引き締まり小顔に見える。

④唇の縦幅→上下１０㎜程度の厚みがベストです。

⑤唇下～顎まで→鼻下～唇下までと同一がベスト。

是非、チェックしてみて下さいね♪

ちなみに、私は残念ながら美しい唇とは程遠かったです（笑）

『美肌スペシャルメニュー』

今回は佐伯チズ先生が考案した“簡単”“美味しい”“肌にいい”
【コラーゲンたっぷり手羽先スープ】をご紹介します。

≪材料≫

鶏手羽肉・セロリ・白ねぎ・生姜・大葉・黒こしょう・カレー粉

≪作り方≫

１　手羽先は水洗いをしてぬめりを取る。

２　深鍋に手羽先を入れ、鶏肉の臭みを取るために
　　セロリの葉の部分と白ねぎの緑の部分をザク切りにして上から入れる。
　　生姜は平たく板状に薄切りにし、同じく鍋に入れる。

３　鶏肉のエキスが出尽くすまでコトコト煮込む。

４　最後に隠し味にカレー粉を少々入れる。

５　白ねぎ、生姜、大葉を極細の千切りにし食べる直前に入れ、黒こしょうをひとふり。

コラーゲンを豊富に含む鶏手羽肉は、肌のハリを蘇らせてくれますし
生姜と白ねぎは新陳代謝を高めるのでお肌にいい。
さらに、食べる直前に黒こしょうをかければ、さらに代謝がアップします。

忙しい方は、多めに作って製氷皿やゼリーの空き容器に入れて凍らせておけば、
いざというときに好きな量だけ解凍して飲むことができるので、とても便利ですよ♪

今日から食べる美肌生活を！！

『春気分♪』

相変わらず、札幌は寒い日々が続いていますね。
数日にわたって降っている雨・・・いつになったらやむのでしょう・・・・？

今日は休憩時間にお店の向かいにあるサッポロ珈琲館時計台ガーデンテラス店に行ってきました。
春らしい季節限定のさくらのアイスクリームとイチゴがたっぷりのったワッフルをいただきましたよ。
さくらの香りが口の中に広がって、ちょっと春気分♪



本物の桜が待ち遠しいですね。

３月１３日に九州で開花が始まり、札幌の開花予想は５月７日だそうです。
この寒さで本当に開花宣言できるのか、ちょっと心配。

ちなみに北海道のお花見の定番は【ジンギスカン】
桜を見ながら、煙もくもくのジンギスカンは格別です！！
早くお花見したいなぁ～（*^_^*）

『男のイタリアン』

東京では『俺のイタリアン』や『俺のフレンチ』が人気ですが、
札幌にも『男のイタリアン屋台　suEzou』というお店があります。
最近のお気に入りのお店の１つ♪ちょくちょく通ってます。
何を食べても美味しいし、リーズナブル。なのでいつ行っても店内は満席です。
私のオススメはリゾット。絶品ですよ♪