春ですねー

仕事前の買い物中、桜が満開で綺麗でした。春はいいですね！

そんな春の食材、たけのこが食べられますよ！ぬかと鷹の爪をいれて柔らかくなるまで煮て一晩おいて、次の日水でさらします。ぬかがきれいにながれるまでさらしたら皮をむいて、お刺身とサラダで食べられますよ！ちょっと時間はかかりますが、やっぱり生のたけのこが美味しいですね！それでは本日もお待ちしております！