試作ラーメン

今月のラーメンに向けて試作しました。今回は豚骨スープの中華そばです。ところで、中華そばとラーメンの違いってなんでしょ？なんとなくイメージはあるんだけど。名前はともかく、味は美味しかったですよー！自家製メンマ最高です！みなさまお楽しみに！！