堀ドッグ

なんだホットドッグじゃないか。

じつは、
こちらのホットドッグ、ウインナーの下にカレーが潜んでいます！！

刻みキャベツのほのかな甘みと、カレーの旨味は相性抜群でした。

前述の意外な組み合わせのなか、
表面がパリッと温かなパンは、安心する味。


2013.01.30に紹介しました、リッキーさん作の逸品です。

リッキーさんのカレー

またまた吉祥寺からになります(・_・;)
black&blueというライブバーで、ギターを演奏するリッキーさん。

画像は、そんなリッキーさんが作ったシーフードカレーです〓
ライブバーにおける、ちょっとした人気メニューかもしれません。

お皿に平たくよそられたカレーは、香辛料とシーフードの香りがします(≧∇．)

パセリをあしらって、見た目はとてもオシャレですが、
どこか家庭的で、懐かしい風味がしました。
甘口の福神漬けの所為でしょうか？

具は、あさり、海老、ホタテ、玉ねぎといったところでしょうか
マイルドなルーの中で、ほのかな苦味をもった、緻密な歯ごたえが忘れられません。

スープカレー：momocurry

先日の記事をうけて、お次はスープカレーの紹介です。

カレー好きに付き合ってくださった友人は、momocurryにてこちらをセレクト。

具沢山で、とても鮮やかな色合いが、食欲をそそります^^
野菜たっぷりの、少々優しいだしが期待できそうです

また、サービスで岩塩をふりかけたりもできます。

こちらのスープカレー、実は辛さが選べるようです。

私はあまり辛さにこだわりがないので、お店にお任せしますが……
皆さんはどれくらいがお好きですか??

グリーンカレー：momocurry

momocurry*吉祥寺駅から歩いてすぐの、写真アートも楽しめるカレー屋さん

こんなクリーミーなグリーンカレーがあるんですねΣ(゜д゜lll)!
クリーミーに絡みつく、実はしっかりとした辛さです。

舌触りは、まろやかなシチューのようですが、たまにザラつきがあります。
スパイスが複雑に混ざっている、そんなエスニックな想像を掻き立てられました

具は、薄くスライスしたじゃがいも、大きめの乱切りにされたナス、その他鶏のモモ肉など様々。
ご飯に少しずつかけて、それぞれの味を楽しみます。基本的に、甘い香りのする不思議な味わいでした。

お次はスープカレーをご紹介します。お楽しみにヽ(*´∀.)ノ