桜坂マヤー　今宵も・・　さ～ふ～ふ～？

「桜坂」は、那覇の飲み屋街
沖縄の言葉で、「マヤー」は「猫」、「さーふーふー」は「ほろ酔いの様子」

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10 コメント

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これって (ゆふぃ)
2007-04-17 17:12:30
金武町産のちゅらひかりで作られた
泡盛ですよね。
１７００本限定とは聞いていましたが
ロットナンバー入っていたんですね。
味はどうでしたか？
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おいしそう (yuki)
2007-04-17 18:07:21
飲むと美味しいのだろうな。決してみ水割りにはできないでしょうね。
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久しぶりぃ～ (メタ)
2007-04-18 16:17:36
美味しい・・の？
タイ米じゃないって事ですよね？
どんな米なんでしょう。
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お米 (ゆふぃ)
2007-04-18 17:46:14
原料は『ちゅらひかり』なんで
ジャポニカ米ですよ。
（『ひとめぼれ』と『奥羽338号』を交配して
作られた品種です。）
いもち病に強く、『ひとめぼれ』よりおいしい
と言うことで、酒米ではありませんね。
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なるほど～ありがとうございます。 (メタ)
2007-04-18 22:03:33
最初っからそう書いてましたね。(^^;
勉強なりました。

マヤーさんもういいからね。
わかったから。笑
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風味 (桜坂マヤー)
2007-04-18 22:11:41
芳醇かつフルーティーな香り
味は軽く上品な感じ

ロックで一口の後、水割りにしちゃったよ。
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ここで気になるのが (ヴィットマン)
2007-04-22 09:16:28
球磨焼酎との違いだな。

これは本場泡盛になるのでしょうか？

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こんなとこかなぁ (桜坂マヤー)
2007-04-22 21:36:52
黒麹菌の泡盛麹菌と米で造ると泡盛だろうから
球磨焼酎とは菌の違いなのかなぁ
製法の違いはよく知らないけど

沖縄県内製造の泡盛が「本場泡盛」ですね
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なんだけどね～。 (ヴィットマン)
2007-04-22 23:10:51
実際黒麹で作ってるのもあるし、蒸留方式は常圧も減圧もあるしね・・・・。
そうなってくると特に生産地以外に違いが無いような気がします。

まあ、球磨焼酎も熊本県の人吉周辺の球磨地方で作られた米焼酎（原料米を含む）をそう呼ぶので、これも泡盛と本場泡盛との関係と一緒ですね。


美味しけりゃ、呼び方はなんでもいいですけどね。
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そうそう (桜坂マヤー)
2007-04-22 23:24:02
最後の１行のとおりですねぇ！
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