赤そば

上伊那郡箕輪町そば処
　　　　留美庵（るびあん）に　
　　　　
　　　　標高900ｍの箕輪町に高嶺ルビーがやって来たのが10年前
　　　　1987年標高3800ｍのヒマラヤから
　　　　品種改良し真紅の花を作り高嶺ルビーに
　　　　日本では留美庵でしか味わえない非常に貴重な赤そばなんだそうです。

　　　留美庵　←詳しくはこちらをどうぞ

貴重な赤そばの花	赤そば畑

←ここをクリックしてね