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ドラゴン グルメ コンシェルジュ

私が経験したことを基礎にして、グルメ全般に関連したことを書いていきます。

いやな臭いいついた天ぷら油のにおいを消す方法

2005-08-17 11:16:55 | Weblog
嫌な臭いのついた油からにおいを消す方法について。
180度の油の中に、長ネギを適当な長さに切って入れてください。
たったそれだけで、嫌な臭いが消えます。
長ネギは、少し色が変わったら取ってください。それから、美味しい天ぷら、フライを揚げましょう。

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