☆R1元種もらってヨーグルト作り☆

暖かい日があったり、急に冷え込んだり・・サブッ

皆さま・・体調管理、気をつけてくださいね(^-^)

お友達から、R1ヨーグルトの元種(１年物)を貰ったので家で作ってみました

最初は家でヨーグルト・・作れるん　　

・・っと、びっくりポンだったのですが・・聞いたら、とっても簡単だったので作ってみました　

元種に牛乳入れて　混ぜ混ぜして８時間ほど常温で放置するだけ　

これならズボラ主婦代表の私でも出来そーです　

「寝ている間に出来るのですねっ　」

牛乳を加えてサラサラだったのが。。８時間も経つとトロッと変化　

ルークとライズにも食事のたびに　ヨーグルトをトッピング　

ママも毎日、夕食後に。。お口の中サッパリして甘味加えなくても、そのままで美味しいです　

インフルエンザ・風邪の予防・免疫力向上を期待するなら　R1ヨーグルトが　お勧めらしい・・

それと。。ママに嬉しいプチ情報。。

老齢の方にも嬉しい関節炎予防効果　

色々気になる、お年頃なんで。。(苦笑)

最後まで読んでくれて　　です　

老舗のうなぎ屋さんのタレ方式で元種を分けて継ぎ足し・継ぎ足ししていきます　

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