【北郎】お豆の旅

友人宅にお土産として持っていった、
『北郎』さんのお豆の旅。

　

故 藤山寛美さんが名づけ親らしいです。


この生湯葉の佃煮は、そんなに味が濃くないので、
そのままお酒のおつまみにしてもいいですし、
ご飯にのせて食べてもいいです。


京料理店である『北郎』さんは、祇園にあるらしいのですが、
この佃煮は、京都高島屋の地下で購入することができます。


■北郎■

http://www12.plala.or.jp/kitarou/index.html