名古屋に越してくる数日前、HAHAとランチしました。
その日の大分はかなり冷え込み、外は猛烈に吹雪いておりました。
「悲しみは雪のように」
共に大好きで、私が大分に戻ってから何度も何度も通った【Afternoontea TEAROOM】で。
いただいたのは季節のパスタ*豚肉と小松菜のクリームソースパスタ*
さっぱりとした味わいの塩豚と旬の小松菜を、隠し味に醤油を加えたクリームソースで仕上げられたパスタ。
ディジョンマスタードとケッパーを合わせたソースに絡めて。
塩豚のやわらかい塩味が引き立つ、全くくどくないクリームソースパスタでした♪
デザートには*ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト*を。
ほろ苦いブラックココアの生地にホワイトチョコレートとカスタードクリーム、果肉たっぷりの甘酸っぱいラズベリーコンフィチュールを合わせたタルト。
大好きなホワイトチョコレートを使ったケーキ。
美味しかったです(*^^*)
今度はHAHAを名古屋に呼んで、こちらのATでランチを♡
他にも美味しいお店を見つけておきたいと思います♪
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