かぼちゃのガーリックソテー

かぼちゃと玉葱のガーリック炒め

かぼちゃをただ煮ただけでは食べないパパ
奴が好きなのはあずきと煮たかぼちゃ
しかもあずきは豆から柔らかく煮たものじゃないとダメ（市販のあんこじゃダメらしい）面倒な男
なのでかぼちゃは玉葱とガーリックで炒めます。

～材料～
かぼちゃ
玉葱
ガーリック

かぼちゃも玉葱も薄切り。ガーリックはみじん切りにして、ガーリックと玉葱を炒める。しんなりしたら取り出して、かぼちゃを炒める。玉葱を合わせて、塩コショウで味付け
終わり。こんな簡単でやたらと美味い炒め物。
かぼちゃもガッツリ食えちゃいます。

ミートソース

手作りミートソースと野菜スープ
生のトマトはあまり食べないパパ
トマトは火を通さないと上手くないってのが奴
なのでサラダに彩り程度入れるだけであとはパスタに使ったりスープに入れたり
だいたいミートソースは大量に煮込んでパスタに使い、次な日はドリアにします
冷凍もオッケーだから楽チン