干し柿を作ってみました♪

干し柿作りに挑戦してみました

毎年干し柿を買っていたんですが､､､。
今年はスーパーで普通に干し柿セットを売っているので
買い物に行く度につい立ち止まって､､､作り方を読んだり
､､､心引かれ釘づけ状態

って事で、、、日を改めて､､､
ファーマーズマーケットに行って柿をGET





スーパーの干し柿作成セットにあった物を準備したものの
何せ作った事がないので､､､片手に､､､作りました。

わぁ～20個も入っていたんだ～





色んな作り方があるなか､､､私はこの方法で
取り敢えず皮を剥きました。

流石に､､､20個はちょっと大変






20個剥いた～　　




皮を剥いた柿をどっぷりつけて熱湯消毒




一先ず完成しました

美味しい干し柿になりますように､､､