おなかにやさしい レシピBOOK vol.1

2011-10-16 15:33:00 | 未分類
今更ですが、、、

体に優しいレシピ本を頂いたので

で良く取り上げられている 体脂肪計タニタの社員食堂の冊子

※ 消化の良い食品
※ 工夫をすれば消化がよくなるもの
※ 控えたい食品(消化の悪いもの)

なるほど~肉の脂は取り除くとか、、、。

鶏肉のささ身は、脂肪が少なく良いみたいね
それを更に細かく刻んだり、消化を助けるように工夫したら良いのね

分かっていてもパパッと調理出来る方を選択しちゃうんですよね~