材料がぜーんぶ揃っていてラクチンなのはもちろんですが、ここのはメインのモツとスープが最高っす。これまでは何故か土鍋で作っていましたが、よく考えたらもつ鍋は鉄鍋じゃん?と思い、すき焼き用の鉄鍋でやってみました。結果は大正解!新鮮なモツと美味なスープで最高に温まります。最後の〆のちゃんぽんも美味しいこと!
『本格牛もつ鍋』セット(3~4人前)
鍋奉行になる (オレンジページブックス―男子厨房に入る) オレンジページ このアイテムの詳細を見る |
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