課長バカ一代

ラーメン イレブンフーズ(新馬場)

「ラーメン イレブンフーズ(新馬場)」





師匠に導かれ、京急新馬場駅北口から徒歩10分程度。数件のラーメン屋をスルーし住宅街の中のラーメン屋。カウンター10席、満席、2人待ち。ガテン系のお客さんが多い。メジャーではないが、知る人ぞ知る有名店“イレブンフーズ”取材拒否店との噂有り。券売機でラーメン大盛(850円)のチケットを購入し麺固めお願いし着席。店内は二郎風。麺は、丸山製麺のストレート太麺。スープは醤油豚骨...特徴が無い...ニンニク大量投入で完成するのか?物足りない。具材は、二郎三田本店風叉焼(チャシウ)、木耳、刻み玉葱、わかめ、海苔。二郎でも家系でも無い“イレブンフーズ”非常にそそられる店だが...再訪は無いかな。
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