課長バカ一代

麺屋 周郷(新橋)その1

「麺屋 周郷(新橋)その1」





人間ドック後の昼食、コロナ前以来の新橋界隈をウロウロと...明けたら再訪しようとしていた店が閉店...残念...さて新規開拓だが...行列を見つけ近寄ると...2021年6月18日オープン“麺屋 周郷”店内カウンター5席満員、店外3人待ち。“特製つけ麺・大250g(1200円)”食券を購入し"大”と応え、店主へ。菅野製麺所製ストレート太麺に濃厚ドロドロな豚骨魚介スープ。具材は、刻み紫玉葱、青葱、柚子皮、別皿で豚肩ロース、バラ焼豚、煮卵、海苔、メンマ。随分と久しぶりな良質な新規開拓店!最後にスープ割を頂き大満足!再訪有り

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