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ONE-DAY-WAN-DAY!

何気ない日々の出来事や体のこと、犬との暮らしを綴った気まま日記

ひとりご飯とひと仕事

2010年11月24日 | ペット

今日はひとりで朝食を

ひとりだとついつい手抜きになるし食事時間も短いですね

Img_2018

ホットケーキと春菊のサラダ

春菊を生で食べる人は少ないみたいですね、でも以外に生は

あの独特の香りも弱いのでベビーリーフや大根のサラダに入れて

見てください和風ドレシングとの相性ばつぐんです

我が家はドレッシングを常備してないのでオリーブオイル(エキストラ 

バージン)バルサミコ酢・塩・醤油・黒コショウ・すりゴマを

食べる時に混ぜてつくります(てきとーに入れても結構美味しいです)

今日の仕事はノアのシャンプー初めの準備から終わりの掃除まで

入れるとたっぷり2時間半気力無い日はムリ

ノアには嫌いなシャンプーへの見返りにたっぷり目のお散歩を

Img_2017

だいぶ周りの景色も秋色になりました


2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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一人の食事でも朝からキチンと手作りで凄いですね[... (万里母)
2010-11-25 19:09:10
一人の食事でも朝からキチンと手作りで凄いですね[E:sign03]ドレッシングまで手作りなんて尊敬です[E:sign03]

そうですね、生の菊菜って食べたことないです、鍋かお浸し、卵とじぐらいしか思いつかないです。又チャレンジしてみます。
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生の春菊はじめてならこのレシピいかがでしょう[E:... (Riko)
2010-12-01 21:22:42
生の春菊はじめてならこのレシピいかがでしょう[E:happy01]私が初めて食した時のメニューです
春菊の葉は4,5センチにほぐしたカニ蒲鉾とゆで和そば(これも4,5センチに)あくまでもサラダなのでそばは少量で[E:sign01]
醤油ベースのドレッシングで召し上がってください(ごまを入れると風味がまします)
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