ブッシュになってる茎をかきわけてポットを覗いて見たらまだちょっと小さいけどミョウガが顔を出してました
頭だしてるだけでも20個はあるのでかなりの数が見込めそう
苦手な食べ物ですが料理の薬味(大葉・カイワレ大根・青ねぎ等とも相性がGOOD
)や大根サラダにこれらすべてをいれ和風ドレッシングで頂くのも美味しいっ
梅干と一緒に漬けるのも良いとか
せっかくの収穫を無駄にしないようにしなくっちゃ
今年もたくさん頂いてます。私は、なんちゃって初心者菜園(今でも虫にびびってる)ですが熟練の方はやっぱりすごい
珍しい野菜も多いです(名前が覚えきれません
)