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ONE-DAY-WAN-DAY!

何気ない日々の出来事や体のこと、犬との暮らしを綴った気まま日記

新玉葱を美味しく食べたーい

2017年05月24日 | ペット 食
新玉葱を沢山もらったのでサラダで美味しくいただくことに

超簡単手抜きなのに美味し~い  蒸し鶏のせのせサラダ

鶏むね肉・塩麹・新玉葱・セロリ・カイワレ大根・レタス・クレソン

和風ドレッシング・ごま油少々・ラー油(お好みで)

塩麹に一晩漬け込んでおいた鶏むね肉をレンジでチンしてて手で裂く

セロリ・新玉葱をスライサーでスライスして水にさらす

(セロリの香りが好きな人はそのままでどーぞ私はほのかな程度の

 香りがいいのでやっちゃいます)

レタスとクレソンを適当に刻む

野菜の水けをきって混ぜこみ蒸し鶏をのせごま油・ラー油を合わせたドレッシングを

かけたら出来上がり

食欲の無い時や夏バテしそうな時に栄養もしっかり摂れると思いますよ~

でも今回は大好きなクレソンが入ってません 以前はふつーに買えたのに

近場では売ってるのを見た事がなくてデパートに出かけた時しか手に入らない

それも無い時もあるぐらい、どこか近場で売ってるとこ無いですかね?

朝散歩は雨になるのが分かってか1時間も歩いた僕ちんおかげで

その後の予定がバタバタだったよ

午後も早めにいったのでギリセーフ らっきー

でも明日の朝は避けられ無いみたい。。。どれだけ濡れるかな