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ONE-DAY-WAN-DAY!

何気ない日々の出来事や体のこと、犬との暮らしを綴った気まま日記

必須アイテム?

2010年11月13日 | ブログ

我が家の寒さ対策に不可欠なものは・・・生姜なんです

寒いと思ったらホットドリンクに擦って入れて飲んでました

直ぐに温まるのでいいと思ってたけどテレビでやってたのが

生の生姜は一気に身体を温めてその後は冷えるので漢方では解熱剤に使い

干して乾燥させたものを温める為に使うのだとか

Img_1997

生姜をスライスして干してるところ

パリパリになったらタッパーに入れて保管します

料理に使う時もドリンクとして飲む時も良く煮出す事が大切なんだそうです