明けましておめでとうございます！
さて、正月のおせち料理には、日本酒を呑んでいたのですが、
ワインとちょっと合わせてみたら、思わぬ発見がありました。
それは、
ブルゴーニュ(赤)と蒲鉾のマリアージュです。
あまりの相性の良さにびっくりです。
（たまたまなのかもしれませんが・・・。）
一般的にはワインとチーズなんてよく言いますが、
蒲鉾だってお手軽なおつまみです。
（だって切るだけですから・・・）
この時期、スーパーでは格安で美味しい蒲鉾が、
手に入ると思いますので、思い出したついでにでもどうぞお試しを。
またの御来亭、心からお待ちしております。
