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ほうれん草とプチトマトのサラダ
地元産（可児）栗御飯
vin
Arnald Ente Bourgogne Aligote 2003
2966 Bouteilles
Domaine Arnald Ente
AC Bourgogne Aligote / Meurault, France
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味：ほんまにアリゴテなん
香感度：なんて上品なんでしょう
心地よきかな
酸 味：爽やかな酸味
いとよきかな
個 性：まさにアント・マジック
強 さ：飲み過ぎ警報発令
まだまだ暑い日が続きますが
・・・
今日は秋を感じさせる栗御飯を作りました。
ここ岐阜県は栗の産地。
あちこちに栗の木が植えられています。
今住んでいる処の前にも裏にも彼方此方と・・・
それに和菓子さんも結構ありますからね
近くで言えば、やっぱり八百津町かな
あの一角はまさに別格です。
いつもはお土産用に買いに行くのですが、
たまには自分への御褒美として愉しもうかな
また来て下さいね
