今日は、中学校の体育祭
張り切ってお弁当を作りました
時間がない中食べるので
手早く食べられて、食べやすいもの
ということで、今話題の”スティックおにぎり”にしてみました
以前、肉巻きおにぎりが流行ったころは
何度も作りましたが
今回は、何を使って作ろうか・・・
結構悩んだりしました・・・
末娘ちゃんは、好き嫌いが激しいのです
大好きなオムライスをラップおにぎりにすることに決定
耐熱容器に、ご飯と玉ねぎのみじん切り・ハムのみじん切りを入れて
塩コショーをしてケチャップ・ソースを混ぜ
レンジでチン！
これで、簡単ケチャップライスの出来上がり
フライパンで、薄焼き卵を作り
ラップの上にひいてケチャップライスを入れて
スティック状にすれば、あっという間に完成
これなら、持ち運びも便利で
そのまま食べられます＾＾
クレラップが、大活躍
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