元気なママの井戸端会議

頂き物、みつけもの、美味しい話、お得な話が盛りだくさん!!”

子供たちが・・・(^^;

2011-05-22 15:57:15 | Weblog
末娘のインフルが治りつつある中、

今度は息子が扁桃腺炎に・・・

休日当番医に行ってきました

明日から、2泊3日の高原学校だというのに

行けるのかしら

で、写真は私の朝ごはん

毎日”コラーゲン納豆”を食べています
お味噌汁は、じゃがいも&新たまねぎ&わかめ
じゃがいもは、きたあかりがお気に入り

それと、常備菜のピクルス

美味しいんですよ

☆酢    120ml
☆水 80ml
☆砂糖 大さじ4
☆塩 小さじ1/2
☆にんにく  1片(つぶす)
☆ローリエ  1枚
☆粒コショウ 10粒

すべてをなべに入れ、煮立ったら野菜にかける。
野菜は、にんじん・パプリカ・セロリなどお好みのもので
みょうがや大根も美味しいですよ

つけ終わった漬け汁に、ざく切りのトマトをつけて
もう一度使います
程よい酸味が美味しい

そして、息子のお弁当用に作った寒天でした

なぜ、写真を撮ったのか・・・

「朝ごはんを教えて!!」

という、お仕事のためです・・・