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今こそ!エンジョイクッキング!あの懐かしいレシピを確かめろ!その1「勝手にすっぱくなって口すっぱい」編

2020-09-28 20:08:21 | グルメ

みなさまこんにちは、お元気でしょうか?楽しくされてますでしょうか?私?私はとても今回失敗して、

もう奈落の底に落ちまくっておりました。

感想で言えば、浴衣(ドレス)が無くて盆踊り(舞踏会)に行けなかった哀れな女・・そんな所でしょうか。シンデレラなら魔法でどうにかこうにか玉の輿までゴリ押しで持っていけますが、私には焦りまくって家じゅうひっくり返した室内のみ残されたという感じです。

事の起こりは先日ネットイベントに参加しておりましたが、その際生配信も勧められているようなので

「いっちょやったるか・・・」という軽い気持ちで2日前に準備し始めた所、

大爆死・・・・全く画面が反映されず終わりました・・・・やばい・・・ほんと・・・誰も観てないのに20分もカメラに向かってしゃべってたとんだイカれた女になっておりました・・誰もいないのに・・やべえ・・

まあそんな感じでしたが、その時に本の紹介以外に良く読んでいた昭和50年代のなかよしの付録のクッキングブックから昔からずっと試してみたかった2品を紹介するつもりで用意していましたが、そんな結果になったのでこちらでご紹介したいと思います。

             当時の仲良しのクッキングブック 

ひとつは「なかよしギャルズ百科 愛のクッキングブック」に載っている

ぽかぽかオレンジ

     「すごく幸せな気分になれるのです」ですか・・・そうですか・・

必要な材料はみかん、さとう、コーンスターチ、水だけ。これだけなら当時も作れそうですがなにせ田舎の家なので「みかんを温めるような遊びをするなど罰あたり!」な雰囲気、そもそも母はお菓子作という行為を私が大人になった今でも苦々しく思っているくらいなので作れずじまい・・・

今こそ作るべきなんですよ!とはいえ・・・

 

みかんなんて温めたら絶対酸味がさらに強くなって・・・

めちゃくちゃすっぱいに違いない!!!!

 出来るだけ皆さまにすっぱいイメージを想像していただく為に描きましたが失敗致しました。

か・・考えただけで口の中に唾液が!!!

しかしその勝手なイメージのまま数十年!今こそその勝手なトラウマを打破していきましょう!

              完成した「ぽかぽかオレンジ」

できました!!色も変わらずみかん色のまま・・飲むの怖いなあ・・・

と思って飲んだ所、「そんなにすっぱくない!むしろ少し酸味が抑えられてる??」

意外でした。絶対すっぱいと思っていました。味も砂糖が入ってる為果汁20%ぐらいのオレンジジュースなさっぱりした美味しさです。

一つ難点は時間が経つとコーンスターチが沈殿していってしまうというところでしょうか。

というわけで次は・・と行きたい所ですが長くなったのでもう一つのお菓子の話は次回に続く!

ちなみに今日月曜現在で

ショックのあまり、全くその惨劇の片付けは行ってません。

 

 



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