ここ最近は暑い日が続いてたけど今日はちょっと涼しくて過ごしやすいような・・・
昨日は知人から沢山梅をもらったので梅酒を作っちゃいました～！！
と言っても全部ダンナがレシピを見ながら作ってくれたんだけど・・・
私・・結構不器用なのでこういうの全然作ったことないんだよね・・・エヘヘ
２,３ヶ月漬けたら飲めるみたいだけどね・・
う～ん・・どんな梅酒に出来上がるか楽しみだわ～
でもどれぐらい漬けたら美味しく飲めるのかな？
もし「私、梅酒作ったことあるよ～」っていう方がいらっしゃったら教えてくださ～い
昨日は知人から沢山梅をもらったので梅酒を作っちゃいました～！！
と言っても全部ダンナがレシピを見ながら作ってくれたんだけど・・・
私・・結構不器用なのでこういうの全然作ったことないんだよね・・・エヘヘ
２,３ヶ月漬けたら飲めるみたいだけどね・・
う～ん・・どんな梅酒に出来上がるか楽しみだわ～
でもどれぐらい漬けたら美味しく飲めるのかな？
もし「私、梅酒作ったことあるよ～」っていう方がいらっしゃったら教えてくださ～い
旦那は梅酒が大・大・大好き！
そこの酒屋さんでチョウヤの黒糖梅酒というを買ってきました。梅をラム酒で漬け込むと香りもいっそう引き立つみたいです。
私は高プロの薬を飲んでいるのでお酒は飲めないけど、一口味見をさせて貰ったら結構おいしかったですよ。
我が家は梅をはちみつと酢で漬け込みました。半年くらい経つと酢の酸味が無くなって飲み頃になるはず・・・・。
そっかあ・・にこたんちゃんのとこは蜂蜜と酢で漬け込んでるんだね