紫蘇の実で何創ろう

毎年紫蘇の実だけを市場で買うのだけど

今回は自分で分けることに…

結構赤紫蘇が付いている。まずは赤紫蘇を取りました。

なんと😲！こんなにありました。

赤紫蘇のことは考えてなかったけど

砂糖を使わずはちみつでジュースを作ることに

しました。

前は毎年紫蘇ジュース作っていたけれど

最近は飽きて作ってませんでした。

紫蘇の実を取る作業心地よかった。

どうなることやらと思ったけどなんとか出来ました。

紫蘇の実は天ぷらにしたり漬けたりしようと思います。