調味料について考えてみたい気分になった月曜日

勤め帰りに原信に寄ってハイミーを買った。
これは「味の素」と並んで「うまみ調味料」と言うジャンルに入れられてるもので、煮物等によく使われる調味料だ。
詳しくはここ

オフクロは当初、近所のタバコ屋に買いに行ったのだが「いの一番」しか置いてないと言われて諦めたらしい。

しかしおかしい・・・・
メーカーサイトで調べたところ「いの一番」は現在、業務用の1kgしか無い様だが・・・
詳しくはここ キリンフードテック株式会社って・・・
武田食品じゃないのね(^^;
いつの間にか変わってるし

話は戻るがタバコ屋にある「いの一番」
業務用じゃないのなら相当古いぞ

この旨み調味料、煮物には無くてはならない物として家庭用、業務用共に重宝しているが、問題点等も指摘されてるらしい・・・
詳しくはこの辺に

まぁ、何はともあれ今夜のおかずが完成

この歳になると肉料理より有難く感じてしまうのは気のせいか

ここでCM
1980 味の素 ハイミー


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