ナイヤガラ

ぶどうです！

★食べ方
１．粒を指で持ち、少し圧迫しながら口にあてて中味（果肉）
　を吸いだして、噛まずにそのまま飲み込む。
　（これで美味しさの3割）
２．袋の内側に付いているゼリー状の部分を果汁と一緒に
　吸い取るように味わって飲む。（ここが美味しさの７割！）
　◎重要：決して種を出してはいけない。種の周辺は酸味が
　　　　あるので、果肉をつぶすと味は台無しになる。

★旬：９月中旬（８月末～９月下旬に手に入る）

★産地：生食用は信州中部塩尻市周辺、山形県など。原産地はアメリカ。
　　香りが良いが痛みが早く、食べ方を間違えるとマズイので一般受けしない。
　　小売店も置きたがらないし、栽培農家は減少ぎみ。
　　関東地方で売っている店をみつけるのは困難。
☆海老名地域限定情報
　ダイエーの裏にある細長い青果店が、ここ何年かは東北産のナイヤガラを仕入
　れて売っています。
☆ゴールデンナイヤガラとかいう、やや味の劣る亜種があるので要注意。