ワクワクしてます

私の仕事。 調理人です。 修行という理由で、転々と色々なところで働きましたが、今は 老人福祉施設で働いています。 簡単に言えば、ジイチャン・バアチャンの給食のオジサンです。 昨年から、会社の業務の改善と銘打ち、人件費の削減、業務の合理化を図るため セントラルキッチン方式に移行してきました。 ついに我が事業所も明日より移行します。 納得のいく料理が作れなくなるのは、仕方ないけれど、 これも時 . . . 本文を読む