本日も買い出しや家の掃除ですが、畑に行って今年最後の収穫をしてきました。
左側のダイコンは三浦大根です。耕し方が足りなかったのか二股になってしまったものがたくさんありました。でもこれは「しもつかれ※」を作るのに使うので形は関係ありません。右側にあるダイコンは青首大根です。
その間に白菜とキャベツ、ブロッコリがあります。キャベツとブロッコリは日陰で寒い畑の南側から移植したものですが、大きくはならないものの枯れずに頑張っているので一つずつ収穫してみました。
右側のネギは下仁田ネギと赤ネギです。
明日は大晦日。もう何もしなくて大丈夫だろうか？
※しもつかれ：何年も前に投稿したことがあるのでブログ内を検索すれば出てくるかと思います。栃木の郷土料理？です。本当は初午のあとに作るらしいですが、我が家ではだいぶ前から正月料理の一つになってしまっています。見た目が気持ち悪いという人もいますが、お酒を飲んだ時はさっぱりしておいしいです。
