どうも qtoのしんちゃんです
こちらから新アプリのインストールお願いします↓
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※旧アプリはqtoにご来店時にスタンプ移行後削除して下さい
一人でも当店のお客様を増やしたいと切実な思いです!
【↓重要↓】
友人・知人・ご家族のご紹介をお願いします!
一生懸命接客させて頂きますのでよろしくお願い致します!
↑是非ともお願い致します!
【↑お願い↑】
スペアリブのリベンジ
前回 焼くのに時間がかかり過ぎて
更には 脂っこくて 食べるのが嫌になった
その理由を探し改善してリトライ‼︎
まずは ボイル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/33/6b82f2a50dcb91f7df2555fa39bd4520.jpg)
ゆっくりとじっくりボイル‼︎ この工程が余分な脂を落として さっぱりさせる‼︎
その間に ハイボールに変更
※呑みかけを家から持っていきます‼︎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/1b/132d41ecddeed49483e8ce0fd88ed05d.jpg)
更に今回の新アイテム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/59/ac3ed9417d619b6f639b581edc4690eb.jpg)
キャプテンスタッグの
アルミグリルプレート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/5f/55466d2edf78b4317f8ca251dfb21fa3.jpg)
有り余る時間のため ゆっくり焼く‼︎
そして
焚き火開始
木炭と混ぜて薪を炊くと
燃費向上‼︎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/73/a444fc38d5a876d4ffed94d9f235c4c8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/cb/50e6ef88290df921e6017f029cac5c0c.jpg)
スペアリブのソースをかけて
更にゆっくり焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/e4/485a3881c54e11e034a0b72c3012750c.jpg)
それでは次のブログ更新で‼︎
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