⭐️あなたの調理法は大丈夫でしょうか？

オススメの本を紹介します😊✨

ぢゃーん！

その調理、9割の栄養捨ててます! 東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部

普段、お料理される方なら

かなり気になるタイトル

ではないですか？😊✨

私も自分で料理したり

お友達とお料理会したりします⭐️

いつもお料理教室で

習ったことを実践して

これで栄養満点だ！！

と思っていたのですが、

この本を読んでみたら

食材の栄養を

台無しにしていることが発覚。。。

切り方や、保存方法、

調理法、、

栄養を守るためには

適当ではダメみたい🙅‍♀️

知らずに栄養不足の

食事になっている方多いかも。。

ただでさえ、昔の野菜より

甘くなっていたり、

柔らかくなっていたり、、

美味しさをもとめて

栄養が低くなっているものも

多いのです。。。

ドキッとしたら

読んでみてください😊

どのページも

写真がたくさん載っていて

分かりやすいですよ📚📷

以上ご参考にまでに💕

かぼちゃとクリームチーズのタルト🎃

かぼちゃとクリームチーズのタルト

をつくりました😊✨

季節の食べ物っていいですよね😊✨

美味しいし、

1人分でも結構

お腹満たされます✨

ここで豆知識🎃

かぼちゃの種は

スーパーフードって知ってましたか？？

漢方では薬としてもおなじみで、

コレステロール値を抑える、

リノール酸など不飽和脂肪酸とか、

ビタミンEやミネラルがたくさんです😊

お野菜って捨てちゃうところに

たくさん栄養があるんですよね⭐️

生ゴミにする前に

考えてみてください💕

お砂糖の話

こんにちは😊

味は甘いけど

人生甘くない話⚡️

この画像衝撃的😿

よくスーパーやコンビニで

みかけるお菓子たち。。。

角砂糖にすると、

こんなにお砂糖が入ってるそうです💦

今、日本でご飯が食べられない

餓死なんてほとんどありません。

みんな食べる事で病気になっています💦

食品会社はリピート客が

うまれることを考えて

製品開発をします！

リピート、、

依存性？

口に入れる前に

一度考えること大事ですね😊

糖質オフ アイス🍓

こんにちは😊✨

いちごのアイスが

大好きなので

手作りしてみました🍓✨

冷凍いちごを

生クリーム※と一緒に

フードプロセッサーに入れて

とろ〜りとするまでかけます😊

※生クリームの量は

いちごの量をみながら

調整です⭐️

…

完成(・∀・)わら

ジェラート風が好きな方は

そのままお皿へ😊

しっかり固めたい人は

冷凍庫へ✨

美味しいし、

簡単ですよー😊💕

お砂糖使いません⭐️

いちご🍓だけではなくて、

バナナやブドウなんかも

凄く美味しくできましたよ😊💕

甘さがもう少し欲しいな！

って方は、

ラカント少し足してください⭐️

それにしても、アイスって

美味しいですよね😊💕

私は、

コタツに入りながらとか

お風呂に入りながらとか

お行儀悪いけど

矛盾した状況で

アイスを食べるのが大好きです😍

でも実は、

あまり身体によくないと噂の

アイス。。。(´⊙ω⊙`)

特にラクトアイス、、⚡️

商品の裏に

植物性油脂と

書いてあったら要注意です💦

植物性油脂というのは

トランス脂肪酸のことで、

ヨーロッパなどでは

食べるプラスチックと言われるほど

身体に入れてはいけないと

言われているものです💦

日本は

車などの技術は

世界と戦える素晴らしいものなのに、

食品や健康については、

海外よりカナリ劣っています。。

手作りって素晴らしいです😊

何が入っているか

自分で確かめられるし✨

簡単だし😊💕

美味しいし💕

ぜひ、試してみてください😊✨

2019/10/04

はじめまして＾＾

名古屋に住んでいる

あやのといいます🌸

カロリー多いもの、

糖質

脂質

大好きだけど、、

健康のためにも

彼のためにも

私のためにも

お勉強したことを

記録していくブログを

作りました😊

情報交換の場にもなったら

嬉しいです😊✨

よろしくお願いします✨