三十路男の記憶(本編)

三十路男の雑念(?)、雑感。あとラーメン日記。細々と続けます。

よってこや(川崎市)

2007-02-12 | 日記
3連休ともなるとなかなか家でぐうたら・・・というわけにもいかず、
昨日川崎まで厄除けのお参りに行ってきました。

川崎の武蔵溝の口の近くの「身代り不動」。毎年の恒例行事で、特に
信仰とかそんなのではないんだけど、奥様の実家に帰省するついでに
なぜか毎年参拝している。
目の前で護摩行が見れて、しかもお札もしっかりした物をくれる。
なかなか良心的なお寺なのです。

帰りに「ラーメンでも食べていくか」ということになり、実家近くの
「よってこや」へ。
ここは「門外不出の秘伝のラーメン」とかいう売り文句で、チェーンながら
結構長生きしているお店。
全国にぽつぽつとあるようだけど、お店によって味と言うか趣向に
違いがあるのは気のせい???

今回はイベント物らしい「吟醸味噌」とキワモノ系の「ネギマヨぎょうざ」
にチャレンジ。

 

もう少しきれいに盛り付けられんもんかね・・・といわれそうなぎょうざ。
吟醸味噌は可もなく不可もなく、普通の濃い目の味噌ラーメンでした。
以前より麺の味が落ちたように感じるのは気のせい??
特に特徴がない麺なので、コメントのしようがないんだけど、以前は
もう少し白っぽくて細かった気がするけど、どっかと間違えてるかなあ?
スープはとてもトロトロ感があり、風味が口にとても残るものでした。

ネギマヨ・・・は予想通りの味。強いて言えばネギが多くて食べにくい。
個人的にはネギが好きなのでこれはこれでアリなんだけど、
「ぎょうざにネギとマヨネーズのっけてこしょうを振ったもの」以外の
何物でもない。

普通のぎょうざのほうがお得かな。
ここのぎょうざは結構おいしいので、キワモノを出すのではなく、
普通に勝負したほうが良いと思った次第でした。

純太(菊川市)

2007-02-11 | 日記

先日も行った「純太」。つけ麺としてはこの近辺で飛びぬけてお気に入り。

先週たまたま近くに行く用事があったので、寄ってみた。
しかも今回は両親を連れて行ったので、
いろんなメニューをお試しできる(*´σー`)エヘヘ

自分は今回は「イカ墨にんにく」なる一瞬キワモノ系??と思われるものに
挑戦。イカ好きだし、にんにく好きだし(´∀`*)


一見スープは黒くはない様に見えるけど、光の加減?実際は結構黒いです。
そして。中にはにんにくがゴロゴロと・・・・。
にんにくの量にはビビります。
ちなみに、この写真野菜大盛り、麺2玉。
このお店は野菜トッピングと麺が2玉まで無料サービス。
超良心的。☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

味は、意外なことにかなり旨い。にんにくとイカは合うことは分かるけど
それをスープにするとこうなるとは・・・って感じ。
普通のしょう油に飽きたときにはかなりオススメ。
ただし、結構味が濃く、癖もあるのでどちらかと言うと晩御飯向き
かなあ?昼食べるのはちょっとガツンときすぎ。
麺も平太麺で食べごたえあるし。

なお、普通のしょう油ラーメンで野菜増量すると
↓になります。

心して食べましょう。

まあ、野菜大盛りっていうか、「もやし」大盛りなんだけど。
そんでスープが薄まっちゃって後半失速しちゃうんだけど。

無料サービスはうれしいけど、野菜大盛りは避けた方が無難かも。
せっかくのスープが薄まっちゃうし、もやしでお腹いっぱいになっちゃう。

なお、この大盛りラーメンを食べた母の感想は
「スープが濃い」
でした。きっとつけ麺のスープがメインなので、どうしても濃い目の傾向に
なるお店なんでしょうか。

でも、ここ近辺ではかなりおいしいお店であることは間違いないです。


最近ご飯が・・・

2007-02-06 | 日記
最近晩御飯がまた遅めになってきた。
寝る前に食べると太るよ~・・・というより、自分の場合は胃に悪い。
もたれたまま寝ると次の日大変なので・・・。

今日も焼きうどんがおいしく、結構食べてしまったので胃が・・・、
というわけで寝るまでの時間調整中。

ネタもないのでこの辺で。