焙煎はじめ 毎年1月2日を「焙煎はじめ」としている。 今日は調子がいまいちのスタートだった。 だが最後の焙煎は、今の私としては納得できるものになった。 焙煎のあと、珈琲豆の出荷(初荷)をした。 一年が始まった。 2023年1月2日 珈琲パウエル 店主