オリーブオイルサーディン（いわし油漬）！ＨＯＫＯ食のスマイルショップ「おつまみ缶詰5缶セット」

今日のメニューには㈱宝幸公式通信販売　食のスマイルショップさんで販売している
オリーブオイルサーディン（いわし油漬）を使ったメニューが登場！





何とコチラ！真いわしをスペイン産100%オリーブオイル漬けた
と～っても贅沢なアイテムなんです♪





缶を開けてみると、大きな真いわしが登場！！
頭と尾、内臓は取り除いてあるからいろいろなお料理に活用できそう。





今回作ったのは、
＜オリーブオイルサーディンと新玉ねぎのサラダ＞

塩、しょうゆ少々、黒コショウ、お酢と、最後に香りづけにごま油を少し、
オイルサーディンと新玉ねぎを加え、和えるだけでOK！
オイルサーディンは全くクサみがないから、お料理にもぴったり！





この日は白ワインと合わせていただきました♪
美味しい缶づめがあると、急な晩酌に応用がきいていいですね！

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