ヘルシーおやつ♪米粉とフルーツトマトの出会い「高知徳谷とまとろーる」

スイーツが大好きな我が家ですが、最近とっても素敵なロールケーキに出会いました♪
そのロールケーキとは「高知徳谷とまとろーる」。





商品名にもなっている通り、幻のフルーツトマト【徳谷トマト】を使った
こだわりのアイテムなんです♪
こちらは2本セット、冷凍便なのでいつでも好きな時に食べられるのがうれしいですね♪





もともとトマトは好きなもののスイーツは初めて！期待大です。
パッケージをあけると、鮮やかなストライプ柄のとまとろーるが登場！！
ちなみに、生地には嶺北の米粉を使用。





クリームまで、トマト入り。
中には徳谷トマトのわらび餅も入って、食べ応え満点！





実はこの徳谷トマト、高知県の徳谷地区で生産、
作られている農家さんも10件程度と非常に少ないので、
幻のトマトと言われているそう。

水をほとんど与えず、塩分を含む土壌で育てられたトマトは
旨みがぎゅっと凝縮、高糖度で酸味の良いお味に仕上がるんだとか！





米粉で生地がふんわりもっちり、さわやかなトマトの香りと旨みが
口いっぱいに広がります！！
生命力たっぷりの徳谷トマトのお味が、丸ごと楽しめる感じ。





女性はもちろん、甘いものがあまり得意ではない男性の方でも
美味しくいただけると思います♪
主人も「甘すぎず爽やかでとっても美味しい！」と気に入ってました♪
見た目がとっても華やかだから、手土産にもよさそうです！

幻のフルーツトマト【徳谷トマト】で作った！高知徳谷とまとろーる２本セット！