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「自娯」の心が、煎茶を絶妙にする
#煎茶
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#自娯
#自分が楽しむ
#文人会一茶庵
#佃一輝宗匠
#おいしいお茶
#9つの秘伝
数年前に、文人会一茶庵の佃宗匠からいただいた「おいしいお茶 9つの秘伝(佃一輝 著書)」を読み返す機会があった。著書の冒頭トビラに下記のような言葉が書かれていた。 お茶のうまさは
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