◆◇◆◇◆2月21日(水)♪華正楼(日本橋高島屋)の小月餅・黒餡♪★さんからいただきました、愛する中華菓子・ぬっちり餡の小月餅。おいしいです、おいしすぎる。中華菓子の餡ってなんでこんなに美味しいのかな
下関銘菓の巌流焼が白餡なのに対し、姉妹品のこれ「おそいぞ武蔵」は黒餡。黒餡と白餡、粒あんとこし餡。色々好みがあるそうだけど、違いがわからない...