#黒川卵 新着一覧
サワークリー厶ビスケット
25日までのサワークリー厶。。発酵してる？！と思い、昨日使い切るためビスケットを作った。材料は、ある粉ミックス(米粉、全粒粉、ドルチェ）甘味にバレンタインの子
朝日が薔薇の雪を溶かして
日の出と、ともに雪も氷も溶けだして綺麗な写真がとれ、朝から嬉しくなりました！ので、やる気を出してずいぶん前...
色々な事が、あるものです
節分ですね～12月に、お風呂に亀裂。。やっと今日我が家の修理の順番がまわってきました！新しいお風呂にな...
豆ギフト
オレゴン友達からの豆ギフトポートランドのコーヒーは、深煎りが多くて秋冬、春はラテにして...
余裕を創り出すこと
どんな 日常もその時だけの一瞬一瞬の積み重ねいかようにも出来る自分でいようとふと書きながら 思いました。昨日のカリフローレは、朝サラダに黒川卵は、半熟成功...
半熟好き
卵をいそいで、茹で始め７分で取り出し、冷水で冷やしました。しばらくして、むいてみるとなんと白身が、まだ液体状態もう一度、鍋に火をつけ数分煮てみると、、、写真の...
ブルーベリートッピング
おはようございます～また暑さが戻って冷たいものが食べたくなりました。紅生姜やトマトがなかったので色おさえめの胡麻ダレ冷やし中華に。ブルーベリーは、綺麗かなぁ、、と...