#鶏やげん軟骨 新着一覧
本日の一品（192）～やげん軟骨の柚子コショウ焼き～

本日の一品（192）～やげん軟骨の柚子コショウ焼き～

　昨秋作っていたもので恐縮ですが、本日の一品は「やげん軟骨の柚子コショウ焼き」です。「やげん軟骨」とは鶏の胸骨の先端部分です。蒸し焼きするだけで美味しいですが、今回は柚子胡椒焼きにしてみ...

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2024年3月16日
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