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[オレイン酸]食生活について語ろう
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・オレイン酸Oleic acid おれいんさん n-9系(ω[オメガ]9:不飽和脂肪酸でメチル基[CH3]末端の炭素から数えて9つ目が最初の二重結合をしている)、一価(モノ)不飽和脂肪酸
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