#無肥料栽培 新着一覧
ちょっと休みます
新芽だけを摘み採るちっちゃな春菊。小さいのに風味豊かで、とても美味しいとお誉めの言葉をたくさん戴いています。もっともっと多くの方々に食べて貰いたいと思っているのですが、寒さが厳しくなるに...
変わり者。
ニンジンと大根。まっすぐで綺麗なものに混じって、時々変わった形をしたものが採れます。ま...
エンサイを片付ける。
エンサイ(空芯菜)を片付けました。霜が降りるほどの気温は成長にはさすがに厳しく、葉や茎の...
さぁ、次です！
パクチーの種採りが終わったので、マルチを剥がしました。小さな新しいパクチーが所々に生え...
世代交代。
きょうも種採りです。種の付いたパクチーを抜いていたら、新しいパクチーが育ってました。こ...
コリアンダーシード。
コリアンダーシードを採ってます。葉っぱのところはパクチーと呼ばれ、好き嫌いの別れる食材...
きょうのニンジン。
もうすぐ収穫ができそうです。
自家消費は少しだけできそうです。
キャベツとブロッコリー。苗を定植した直後から虫たちに散々食い荒らされ全滅したのですが、...
思い込みは美味しいものを見落としてしまいます。
スダチの皮は濃い緑色。みんなそう思っているはずです。でも熟すと皮は黄色くなります。写真は黄色く熟したスダチです。後味の良いスッキリした酸味は最高ですよ...
収穫しました❗
予定通り大根の収穫を開始しました❗上々の出来です。
初霜、初氷、終了
冷え込んだ今朝、最低気温は-1℃で氷点下で、この冬初めて霜がおりました。また昨日の雨の残り水が凍りました。この冷え込みで、...