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豆乳で豆腐作り、失敗

豆乳で豆腐作り、失敗

賞味期限ぎりぎりの投入で豆腐を作ることにしました。にがりで固めただけだと柔すぎるので、しっかり絞って市販品並みの固さにしたい。ところが規定量のにがりを入れても全く固まらない。・「成分無調...

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2024年4月16日
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