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今日の一品　フレッシュチーズ作り

今日の一品　フレッシュチーズ作り

突然思い立ってチーズ作りに挑戦してみた。ハード系は熟成過程の管理など流石に職人芸が必要になるので、取り敢えずフレッシュチーズ作りに取り掛かった。作り方は色々あるが、今回は牛乳にヨーグルト...

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2022年6月2日
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