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パーム油の代替となる「微生物油」の開発が進む
#パーム油
#微生物油
#アブラヤシ
#飽和脂肪酸
パーム油については植物油という程度の認識しかありませんでしたが、ポテトチップスなど非常に多くの食品に使われている代表的な油のようです。近年この消費量は増加していますが、それに伴い色々な問...
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