#山菜狩り 新着一覧
山菜ごはん
土曜日のお客様。山菜あれやこれやの前菜と、山菜天ぷら。😄アミガサタケと庭のホダ木のシイタケのクリームソテー。メインはポークの低温調理。#標高1500mの暮らし #山菜料理 #ペンシ
ネマガリタケツアー
週末のネマガリタケツアー 。楽しいネマガリ採り。とはいえ藪の中は3m離れると姿見えず。毎年...
採った山菜は夕食で！
山菜の収穫。ガイドしつつ、夕食の食材調達しました！😁採ってきた山菜を使うので、中々に大変です。(なんで自分にハードル上げてるんだか...
ちびっ子山菜狩り
土曜日ちびっ子山菜狩りツアー。玄関出て道端のヨモギで盛り上がり、フィールドに中々辿り着けず。...
山菜づくし
山の幸の夕食。採った山菜の夕食です！ワラビ、ウド、ハンゴンソウ、イタドリ、トトキ、ウル...
山菜狩りツアー
新緑が美しいです。土曜日は山菜狩りのお客様。爽やかな青空の下、いろいろ採りながら歩きました。仕上げは裏庭のウドとミツバとシイタケ！...
採って食べる山菜料理
山の恵みは色々を少しずつ山からいただきます。山菜狩りの後は温泉でゆっくり。山菜の前菜盛...
山菜狩りご案内
山菜狩り案内。いやあ、歩いた！本来まだ山菜の出始めの時期で例年ならワラビはまだ先なのだ...
採った山菜で夕食を
山菜狩りの食材を夕食で。コゴミ、ハンゴンソウ、ピンクジャガイモのグラタン、トトキ、花ワ...
GW山菜狩り3回目
今日は暑いくらいのいい天気！山菜狩り案内。まだ春浅いので、歩いて歩いて、食べれる食材探...
山菜色々
色々を少しずつ。ほんの数日で、採れるものが変わってきます。今日の前菜プレートは、ピンク...